難波でのこと

以前難波でラーメンを食ったので記録

金竜ラーメン

メニューはシンプルで屋台みたいな店。韮の七味炒めと大蒜ともう一品入れ放題。しかしかなり辛くなります。ラーメンはいたってシンプルなとんこつ味。チャーシュウは油分が少なく固めですが噛むほどに味が出ます。

希望軒ラーメン

昭和風な店構えのシックな店、雰囲気は好きです。お冷ではなくお茶が出るのもうれしい。メニューは多く中には激辛もあるようです。ラーメンも古風で卵の香りのする麺にとんこつスープ、チャーシュウは油分が多くやわらかいです。トッピングのもやしより青ねぎのほうが多いのは仕様です。